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quinta-feira, 10 de abril de 2014

GULOSEIMAS DA SEMANA: GM NA COZINHA PARTE II

Como eu já havia dito no primeiro post GM na cozinha,  povo aqui de casa tava achando que eu não era capaz de fazer um jantar bacana né? Porém, como todo mundo curtiu o primeiro, tive que fazer o segundo… Queria fazer algo leve, nada gordo, porém tive que fazer umas mudanças já que algumas pessoas não gostam de coisas tão magras como batata doce no lugar da batata normal. Por esse motivo, a dica de hoje não é magra, mas pode ser ! É só fazer a batata doce no lugar da normal. 

Bom, preparados?? Hahahaha, o segundo prato é um pouquinho mais complicado de fazer, mas nada que seja impossível… Fiz uma batata recheada com frango e espinafre :) , vou falar que ficou top !!! Para dar aquele croc croc, resolvi inserir batata palha (para os gordinhos, não precisa colocar se você quiser fazer o prato virar magro) e para dar um gostinho a mais, coloquei bacon sem gordura ( sim, fui tirando gordurinha por gordurinha… demorei muito, mas pelo menos me senti menos culpada, ficou um pouco mais light e com um sabor sensacional). Eu fiz o frango desfiado e coloquei com o espinafre cozido e picado. Para dar mais consistência  misturei os dois ingredientes a cima, com o miolo da batata.
Para a sobremesa fiz algo bem gordinho, não da gente, aqui em casa não tem como ficar magro, o povo curte uma coisa gordinha.. Mas eu teria feito a sobremesa virar magra, mas resolveram colocar sorvete… Ai já viu né? Era para ter feito acabate batido com morango em cima, porém resolveram colocar no meu abacate, sorvete de creme !!! Não tem jeito… Ficou incrível, porém não tão light ! 

Olha como os pratos ficaram…


O que vocês acharam???


Beijo beijo,
Carol Farina

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